2003
螳螂是益虫还是害虫
6 年前
视频简介
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。中秋节即将到来,人们从四面八方赶回家里与亲人团聚。房东阿婆找到牛悠悠,请她帮忙做一桌家宴,等待家人共度中秋。牛悠悠第一次进入房东阿婆家门,却看到了一个阴森恐怖的灵堂,上面挂满了阿婆她老公及子女的遗像,不禁不寒而栗……牛悠悠勉强帮阿婆做了一桌家宴,确切地说是一桌冥宴,然后赶回老家看望几年没见的老父亲,陪他过中秋。当她回到租住地,却发现邻居们都围在门外,阿婆屋内在大吵大闹,牛悠悠被眼前发生的一切惊呆了……。
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