2016

演员潘虹

19 年前

演员：

邹静郑秀珍莱安德鲁

地区：

阿尔巴尼亚

类型：

表演手工

视频简介

典型的美国独立电影，衰仔的成长烦恼以及他如果走入成人世界的故事。导演阿扎泽·雅各布斯虽然算不上个新人，但是，之前作品不多也算不上有名气。身材超码的Jacob Wysocki与约翰·C·赖利之间冷调的喜感，倒是很好玩。《泰瑞》在圣丹斯电影节上映时，被人评价为“有趣但是，总有些似曾相识之感（所谓Indie Flick），但其中那些有点黑暗的时刻或许会为片子迎来更大的成功”。。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。